Предприятий общественного питания Часть в Томске

В рубрике Предприятий общественного питания Часть в Томске найдено 167 предложений
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Дом славянской книги

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. В настоящий сборник включены разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда...

941 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения

Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования....

1 120 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Сборник является технологическим документом для специалистов и предприятий всех типов предприятий сферы общественного питания. Особенностью переработанного издания является расширение прав производителей продукции по свободному применению наборов всех компонентов, входящих в...

2 500 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Здобнов А.И.;Цыганенко В.

Переплет: твердый, год издания: 2019, 2021, направление нехудожественной литературы: дом и хобби, книги о доме и хобби: кулинария

1 245 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. Последняя редакция - ЦентрМаг

Документ продается с актуализацией на дату продажи! Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного...

440 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет

Переплет: твердый, год издания: 2018, 2021, направление нехудожественной литературы: научная литература, направление бизнес-литературы: менеджмент, направление науки: промышленность

593 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Оборудование предприятий общественного питания. Практикум

В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам "Технологическое оборудование предприятий общественного питания" и "Технологическое оборудование отрасли". Теоретическая часть каждой темы включает классификацию оборудования и теоретические...

1 540 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Санитарная характеристика предприятий общественного питания, пищевой промышленности, рынков и мест хранения пищевых продуктов в Москве

Эта книга - репринт оригинального издания (издательство "Москва: Государственное сан. инспекция г. Москвы", 1936 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и...

1 112 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Оборудование предприятий общественного питания

В учебнике содержатся материалы по курсу "Оборудование предприятий общественного питания". Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для изучения механического оборудования. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного...

2 733 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12

Используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и качественной нарезки хлеба, в том числе и свежего. Простота и надёжность в эксплуатации, хлеб нарезается аккуратными кусочками в большом количестве....

67 472 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Мец Р. (ред.)

Переплет: твердый, год издания: 2019, направление нехудожественной литературы: научная литература, направление науки: промышленность

6 004 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Экономика предприятия общественного питания

В учебнике рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрывается значение, содержание и процесс формирования основных экономических показателей, характеризующих полученные предприятиями результаты и используемые ресурсы. Помимо теоретических аспектов, в...

1 790 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов

В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета и подбора современного высокотехнологичного оборудования, методики разработки планировочных решений проектируемых и реконструируемых...

1 725 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Экономика и организация деятельности предприятий питания

Учебное пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с организацией и экономической деятельностью предприятий питания в санаторно-курортном комплексе. Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты, основанные на данных из практики...

1 129 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Готовая программа для дистанционного обучения: Пожарно-технический минимум для руководителей организаций торговли, общественного питания, баз, складов

Академия Электронного Образования ООО “Транстрейд” предлагает приобрести флэш-накопитель с комплектом программы, учебными материалами и тестами для дистанционного обучения по повышению квалификации “Готовая программа для дистанционного обучения: Пожарно-технический минимум для руководителей...

4 500 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Готовая программа для дистанционного обучения: Пожарно-технический минимум для руководителей организаций торговли, общественного питания, баз, складов

Академия Электронного Образования ООО “Транстрейд” предлагает приобрести флэш-накопитель с комплектом программы, учебными материалами и тестами для дистанционного обучения по повышению квалификации “Готовая программа для дистанционного обучения: Пожарно-технический минимум для руководителей...

4 500 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Собираетесь купить Предприятий общественного питания Часть в Томске у проверенных поставщиков? Сравнивайте условия и цены на Предприятий общественного питания Часть и выбирайте из 99 предложений на портале ProPartner.